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파이 자를때 안 무너지게 하려면 어떻게 해야
작은형아
2018. 12. 24. 13:56
크리스마스에는 파이를 만들어보세요 ㅎㅎ
파이를 자를때 무너지는거..ㅠㅠ 생각만해도.. 안습이지요?;;
이럴때는 크림에 옥수수전분 2.5T를 넣어주면 안 무너지게
클리어 할 수 있습니다.
파이 크러스트 !! 파이틀보다 크게 밀어야만~~
틀밖에까지 크러스트를만들수있답니다 ㅎㅎ
(조그만 구멍을 내주면 바닥이 부풀어 오르는걸 막을수있어요!)
구멍을 숭숭~~ 부풀어오르지 않아요!!
크림을 평평하게. ㅎㅎ
깔아주고.
역시 ㅎㅎ 마무리는 슈거파우더
이게 있는거와 없는게 틀리죠! ㅎㅎㅎ
와우.